Langhe Chardonnay 2019

Spar 15% ved køb af 6 flasker.

Vi sælger udelukkende kasser á 6 flasker og rabatten er derfor udregnet i stk. prisen

Standard flaske 75 cl

Land: Italien

Region: Piemonte

By: Castiglione Tinella

Druesort: 100% Chardonnay, håndhøstede

Serveringstemperatur: 10 C º

Alkohol indhold: 12,5%

Vinifikation: Ståltank efterfulgt af 10% most-fermentering på fad (batonnage)

Velegnet til: skaldyr, hvid fisk, laks, hvidt fjerkræ, grøntsager, aperitivo

Vinen er drikkeklar og gemmepotentialet er 10+ år

Den årlige vinproduktion er omkring 7.000 flasker

Yderligere produktinfo

La Morandina vinhus drives af de to brødre Giulio Morando og Paolo Morando og ligger i Castiglione Tinella, i mellem Asti og Alba distrikterne. De to brødre har siden 1988 været ansvarlige for vingården. Deres tip-tip-oldefar byggede og udhuggede selv den lille vinkælder ind i vinmarken og markerede datoen; 1780.

Siden brødrene blev født har de arbejdet med vin og de er begge kompromisløse, passionerede og målrettede. Deres speciale er deres Moscato d’Asti, af meget høj kvalitet. Spørger man andre piemontesiske producenter om den bedste Moscato i Italien vil de, uden at tøve, svare ‘La Morandina’s!’

I Castiglione Tinella vinmarkerne har man altid produceret Moscato og hos familien Morando er det gået gennem generationer. La Morandina er nærmest blevet et synonym for Moscato.

Siden start 90’erne er der kommet flere druer til; både Chardonnay, Nebbiolo og Barbera – og der bliver også udforsket med Riesling. Morando brødrene laver vin efter stramme foreskrifter, noget som kun de mest dedikerede vinmagere har modet og viljen til.

I mange år blev vinhuset importeret til Danmark af den italienske Michelin-restaurant Era Ora, direkte ind til restauranten.

Scroll til toppen

BEKRÆFT AT DU ER OVER 18

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.