HENDES HISTORIE
Om Celeste
For italienere det vigtigt at kombinere vin og gastronomi – på allerhøjeste niveau. For at videreudvikle den evne besøgte hun mange fantastiske restauranter og blindsmagte utallige, vidunderlige vine i selskab med Giorgio.
Her opdagede Celeste en forunderlig evne til at forstå vin og skelne mellem forskellige smagselementer.
Årene i Piemonte udviklede stærke, familiære relationer med mange af områdets dygtigste producenter. Celestes kærlighed til vin og den italienske jord blev hele hendes omdrejningspunkt – og er det stadig i dag.
Efter hjemkomsten til København har hun løbende arbejdet som ambassadør for italienske vinhuse og ejer i dag Celeste Vin.
Celeste elsker at formidle vine og fortælle deres historie. Hendes store passion er at forbinde vinproducenten og gæsten.
Hun laver vinsmagninger for både private og virksomheder samt events og winemakers dinner med besøg af vinproducenter fra Piemonte. Celeste kan skræddersy vinsmagninger efter behov.