LA GIRONDA
Vinavl har været i familien gennem mange generationer, hvor de har passet deres egne vinmarker, men deres primære virksomhed var tidligere produktion af vinmaskiner.
I år 2000 ændrede La Gironda retning og vendte tilbage til sine rødder i Nizza Monferrato. Efter altid at have repræsenteret vores erhverv blev vin vores hjerte, en smittende passion, med et utroligt stort engagement for Susanna, hendes mand Alberto og hele deres familie.
Deres team og denne fantastiske familie drives af den stolthed, der hører til disse bakker, som Susannas far Agostino plejede at sige, afslører hele deres historie. Vi genopdagede de kloge gamle vinmarker på bakken kendt som Il Bricco i Nizza og i Fraz. Chiesavecchia i kommunen Calamandrana, og plantede nye, nøje udvalgte vinstokke, der er krævende i deres drueproduktion. De er stolte af deres arbejde, og med viden og erfaring plejer de deres vinmarker med omhu, hvilket resulterer i vin af høj kvalitet.
La Gironda arbejder for bæredygtighed med stor respekt for nutiden og fremtiden. De kvinder og mænd, som med deres hårde arbejde har formet konturerne af disse bakker, med bevidstheden om, at de kun er "midlertidige" før de giver dem videre til vores børn, har fået dem til at tro på bæredygtig vinavl, med respekt for det miljø, vi lever i.
Allerede i 2004, da bæredygtigt landbrug skulle blive "moderne", opnåede La Gironda miljøcertificering ISO 14001: ingen kemiske ukrudtsmidler, ingen syntetiske produkter, reduceret forbrug af miljøressourcer, manuel håndtering af alle aktiviteter i vinmarken (fra beskæring til høst), minimale indgreb i vinmarken og kælderen, brug af lette flasker og økologiske korker lavet af sukkerrør til vine, der skal drikkes, mens de er unge.
TRADITION OG UDVIKLING
Med stor viden, tradition og udvikling i vinmarkerne og vineriet, ved hjælp af ny teknologi og effektive maskiner, opnår La Gironda maksimal udtryk i deres vine. Vinene har kvalitet, klarhed og professionalisme, sammen med nydelse, følelser og glæden ved at dele. La Gironda ønsker, at du finder "lidt af os i glasset": deres karakter og historie.
