piemontesiske traditioner

la PIONa

La Piona ligger i distriktet Gavi di Gavi. 

Gavi, eller Cortese di Cavi, er en af Piemontes mest tradtionelle hvidvine og dyrkes i Piemontes sydøstlige hjørne, lige nord for grænsen til Liguria, nærmere bestemt i et bakket område omkring byen Gavi og omfatter 10 kommuner i Alessandria-provinsen.

La Piona arbejder udelukkende med den lokale Cortese-drue og er meget erfarne på Gavi produktionen. De producerer flotte, aromatiske, syreholdige, afbalancerede og komplette Cortese-hvidvine.

Vinhuset er ejet af familien Gemme, med mor Silvana og datter Camilla i spidsen. Familien har produceret Gavi siden 1988. I deres vinmarker kan man identificere vinstokke, der går helt tilbage til 1634. Familien værner om Gavi-traditionerne og generationer før dem.

Vine fra piona

Levering: 1-2 hverdage

fokus på piemontes unikke druesort

cortese

“The choice to apply a natural and traditional technology distinguishes the continuous search for a high quality product, with the minimum environmental impact, either in the cellar even in the vineyard. This is what makes the Piona’s Cortese wines unique and recognisable.”

– Camilla and Silvana 

Scroll til toppen

BEKRÆFT AT DU ER OVER 18

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.