Barolo 'Campè' 2008

Spar 15% ved køb af 6 flasker.

Vi sælger udelukkende kasser af 6 flasker og rabatten er derfor udregnet i stk. prisen. De ældre årgange kommer i smukke, originale La Spinetta-trækasser

Standard flaske 75 cl

Land: Italien

Region: Piemonte

Distrikt: Barolo DOCG

Druesort: 100% Nebbiolo, håndhøstede

Serveringstemperatur: 15-16 C º

Alkohol indhold: 14,5%

Vinifikation: 24 mdr. på nye franske fade, 9 mdr. i stål, 12 mdr. på flaske

Velegnet til: kød, fjervildt, lam, tungere pastaretter, trøfler

Vinen er drikkeklar og gemmepotentialet er yderligere 15 år

Den årlige vinproduktion er omkring 8.500 flasker

Yderligere produktinfo

Den storslåede Barolo Campé blev fremstillet for første gang i år 2000 og satte officielt det ukendte kommune Grinzane Cavour på landkortet. Vinen er etiketteret med et motiv af en løve, tegnet af den tyske kunster Albrecht Dürer- hanløven, som symboliserer Campé’s storhed, kraft og styrke. Det viste sig hurtigt at Barolo Campé er en fantastisk Barolo med typiske Nebbiolo-floraliteter, røde bær, stenfrugter, overdådig moden frugt og tartufi. Den kratfulde karakter forenes med den elegante nerve i vinen. Kompleksitet samt tekstur og en perfekt balanceret vin mellem frugt, syre, dybde og aromaer. Det er ubetinget en af Langhes store Nebbiolo- vine.

 

Det verdenskendte og familieejede vinhus, La Spinetta, er grundlagt i 1977 af Giuseppe Rivetti og Lidia Rivetti. Den oprindelige cantina ligger i Castganole delle Lanze, i det nordøstlige hjørne af Barbaresco-zonen Neive. I dag drives vinhuset af de 4 søskende, Giorgio, Giovanna, Carlo og Bruno, med Giorgio Rivetti som den visionære drivkraft.

Med de store Barbareschi’er og Barolo’er realiserede Giorgio sin drøm om, at fremstille storslået Nebbiolo på allerhøjeste niveau ud fra sin produktionsfilosofi: fremragende marker, gamle vinstokke, lave høstudbytter, relativt kort maceration og delikat afstemning på nye franske barrique.

Størstedelen af La Spinetta’s arbejde er dedikeret til vinmarkerne. Disse bliver behandlet med respekt uden brug af kemikalier, pesticider eller kunstgødning. Vinmarkerne dyrkes efter biodynamiske principper. Det resulterer i majestætiske Nebbiolo-vine der er imposante og fløjsbløde. Giorgio formår at forene den enestående, kraftfulde tanninstruktur med forunderlig elegance, som kritkerne har honoreret igennem mange flere årtier.

Anmeldelserne i den internationale presse har dokumenteret det gang på gang: La Spinetta er placeret helt oppe i toppen af hierarkiet – ikke bare i Piemonte men i hele Italien. I dag sælges alle Giorgio’s vine per allokation (hvilket betyder at alle vinene på forhånd er udsolgt hver år og dermed får de forskellige importører tildelt en begrænset mængde hvert år).

Du kan læse mere om La Spinetta på La-Spinetta.com

Scroll til toppen

BEKRÆFT AT DU ER OVER 18

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.